Biz ailece ve özellikle Bilal, Acem Pilavına bayılıyoruz.Çok lezzetli oluyor herkese tavsiye ederim.Yapılışı da sanıldığı kadar zahmetli değil.Çok seneler önce nette bulmuştum tarifini.Nereden ve kimden aldığımı bilmiyorum, ama her kimden aldıysam çok memnun kaldım. Sizlerde mutlaka deneyin, pişman olmazsınız.
MALZEMELER:
2 su bardağı pirinç
250gr. dana kuşbaşı
2-3 adet havuç
1 adet soğan
1 adet et su tablet
Tuz-karabiber
3,5 su bardağı kaynamış su
YAPILIŞI:
-Pirincimizi iki saat önceden tuzlu, limonlu ılık suya yatıralım.
-Kuşbaşı etlerimizi düdüklü tencerede yarım saat kadar haşlayalım.
-Havuçlarımız julyan doğrayıp,tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlayalım.
-Tüm bu işlemler bittikten sonra, soğanımızı pilav tenceresine doğrayalım.
-Hafif sarardıktan sonra kuşbaşı etlerimizi ilave edip kavuralım ve havuçlarımızı ilave edip bir kaç kez çevirelim.
-Karabiber, tuz ve et bulyonu ilave edip son bir kez karıştıralım.
-Yıkanmış olan pirincimizi üzerine dağıtıp, kaynamış olan suyu kenarından yavaşça ilave edip kapağını kapatalım.
-Daha sonra pilav pişirir gibi pişirip, suyunu çektirip demlenmeye bırakalım.
Afiyet olsun yapanlara, yiyenlere....Sevgiler...Mihriban.
evet canımcım haklısın pilavlar benziyor tek fark seninkinde bezelye yok:) sende muhteşem yapmışsın ye beni diyor adeta ellerine sağlık hayatım..çok öpüyorum kocaman sevgiler
YanıtlaSilÇok güzel olmuş ellerinize sağlık.Benimde bir acem pilavı tarifim var ama sizin tarifinizden biraz daha farklı.Tavuk etiyle yapılıyor.Ziyaret ederseniz görürsünüz .
YanıtlaSilSevgilerle
Sevgi
Eline saglik canim.Cok güzel bir pilav.
YanıtlaSilBu hafta pilavdan gidiyoruz canim.
Sevgiler.
Merhaba Mihriban'cım..başlı başına bir öğün bence..yanınada bir ayran..al tabağı eline kaşıkla..öyleki hiç nefes almadan kaşıkla ...
YanıtlaSilbir yerim şişmeden gideyim sevgiler.
arkadaşım pilav haarika olmuş ellerine sağlık yiyenlere afiyet olsun.sevgiyle kal
YanıtlaSilellerinize sağlık. nefis görünüyor. afiyet olsun. www.guzelevim.blogspot.com
YanıtlaSilCANIMMM MIS GIBI PILAV NEDE GÜZEL BIR GÖRÜNÜM,INSANIN ICI GIDIYOR OLSADA YESEM:)))
YanıtlaSilALLAH EVLATCIKLARININ ELLERINDEN GÜZEL JESTLERLE SANA GELISINI GÖSTERSIN TATLIM,BÜTÜN ANNELERIN TEMMENNISIDE BUDUR TAHMINIM.
CANIMMMM,HAYIRLI BIR GÜN DILIYORUM,SEVGILER COK TESEKKÜRLER:)
Mihricim ellerine sağlık canım süper bir pilav gerçi pirinç fiyatları malum kaç günden beri tv de aldı başını gidiyor:) ama yineden pilavdan vazgeçilemiyor dimi.
YanıtlaSilSevgiler canım öptüm bay
canım valla harika olmuş, ben kıyamam onu yemeye:))süper süper..ellerine sağlık
YanıtlaSilsevgiler
merhabalar
YanıtlaSilgerçekten güzel bir pilav. bakınca bile insanın yiyesi geliyor inan bunu deneyeceğim.
sevgiler
ellerine sağlık.
Böyle güzel pilavi kim sevmez harika görünüyor,ellerine saglik canim.
YanıtlaSilsevgilerimle,serap.
harika görünüyor....
YanıtlaSilpilavı çok severim......her haline bayılırım......
ellerine sağlık.....nefis görünüyor....
Mihriban'cım merhaba güzelim...Serap'tan geldim yinee yolum düştüde cuman mübarek olsun sevgiler sunarım..
YanıtlaSilPİLAV ENFES GÖRÜNÜYOR. ELLERİNE SAĞLIK CANIM. HAYIRLI CUMALAR DİLERİM, SEVGİLER...
YanıtlaSilziyaretrin ve güzel yorumun içi çok teşekkür ederim mihribancım,ben arar senin siteni ziyaret ediyordum..senin yaptıkların da çok güzel arkadaşım..linkini ekledim..görüşmek üzere sevgiler..hayırlı cumalar
YanıtlaSilofff ne güzel olmuş. bayılıyorum pilava. hele böyle içinde birşeyler varsa.
YanıtlaSilnefis bir tarif.
ellerinize sağlık.
sevgiler.
www.misssgibi.com
Harika pilav cok güzel görünüyor,ellerine saglik canim.Sevgiyle kal:)
YanıtlaSilcanım enfes bir pilav olmuş ellerine saglık kocaman sevgiler
YanıtlaSilcanım ellerine sağlık pek lezzetli görünüyor sevgiler
YanıtlaSilmihriban çok güzel olmuş mutlaka denemek istiyorum canım çok sağlık lı sebzeler var senin ellerine sağlık ((((((bilale afiyet olsun yesin büyüsün canım benim )))))))))))))))))))))))))))
YanıtlaSilMihriban'cim,
YanıtlaSilpilavin süper görünüyor, icinde et ve havuclarla birlikte nasil da güzel olmustur, tadindan yenmez valla, ellerine saglik diyorum.
Sevgiler ve kocaman öptüm..
Çok severim bu pilavı bizim evde de çok sık pişer.Eline sağlık.Lezzetli görünüyor.
YanıtlaSilMihribancım,
YanıtlaSilEllerine sağlık
bütün erkekler çocuklarda dahil pek seviyorlar pilavı sanırım,Annecim hazırlar sık sık:)babam ve erkek kardeşim için
sevgiyle kal
mutlu pazarlar
Yarın Allah nasip ederse yapacagım bu pilavı bayılfdımmm ellerine sağlık
YanıtlaSilMihribancım, ellerin dert görmesin, harika olmuş acem pilavın...İnşallah deneyeceğim bende bu tarifini,
YanıtlaSilöpüyorum seni...