4 Şubat 2008 Pazartesi

KURUYEMİŞLİ KEK VE ÇATAL



Kısa bir süre ara vermem gerekti arkadaşlar. Oğlum Bilal'im hastalandı. Nedir bu kadar hastalıklardan çektiğimiz bilmiyorum. Çocuklar sürekli hasta. 1. Sınıfa gitmesi bu hastalık olayını daha da çok arttırdı. Dışarı çıktığımda dikkat ediyorum, ya insanlar hapşuruyor yada öksürüyor. Yüzlerinde belirgin bir mutsuzluk ifadesi var. İster eczaneye gidin ,ister hastaneye uzun uzun sıralar bekliyor sizi. Aman siz siz olun kendinize ve yakınlarınıza iyi bakın. Bol bol meyve , sebze ve bitki çayları tüketin.Malum hastalık yüzden bloğumla pek ilgilenemedim. Daha önceden yaptığım ama bir türlü sıra getiremediğim Çatal ve Kuruyemişli kek tarifini veriyorum. Hat çalışmama yaptığınız övgüler için çok teşekkürler...
Çatal için Malzemeler:
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı toz şeker
1 paket Dr. Oetker mahlepli kabartma tozu
200gr. oda sıcaklığında margarin
1 çay kaşığı tuz
Yeteri kadar un
Malzemelerimizden yumuşak bir hamur yapıyoruz , şeklini verip, yumurta sarısı sürüp ve çörek oto serpip 180 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun:))

Kuruyemişli Kek için Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı koyu yoğurt
3 adet oda sıcaklığında yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı kuru dut
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı iri kırılmış ceviz
1 çay bardağı kuru kayısı

Önce kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru dutu su dolu bir kabın içine alalım. Bu sırada diğer malzemelerimizi çırpalım. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Diğer malzemeleri de ilave edip onlarıda güzelce çırpalım ve en son olarak kuru meyvelerimizi suyunu sıkıp kekimize ilave edelim. Kaşıkla karıştırıp silikon kek kalıbımıza dökelim. (silikon kek kalıbına dökmeyenler yağlayıp unlamayı unutmasınlar) Önce kabarana kadar 150 derece fırın ısısında , sonra 180 derece de pişirelim. Afiyet şeker olsuuun:)))

23 yorum:

  1. oğlunuza çook geçmişler olsun:(

    kek nefis olmuş ellerinize sağlık...
    sevgiler

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık+ sıcak sıcak yanında çayla güzel gider alttada hat snatı var bende çok severim o tür şeyleri

    YanıtlaSil
  3. Kuru yemişli keke bayıldım.Bu arada geçmiş olsun sormayın gercekten herkez hasta bende daha yeni kendime geldim.Acil şifalar diliyorum.Sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Canim,
    öncelikle oglusuna acil sifalar diliyorum, insallah simdi daha da iyidir!

    Ben en cok kuruyemisli keke hayran hayran baka kaldim, nefis ve lezzetli oldugu her halinden belli oluyor, catallar da ayni sekilde, hersey harika olmus, ellerine saglik diyorum..

    Selam ve sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  5. CANIM OĞLUŞUNA ÇOK ÇOK GEÇMİŞLER OLSUN:((
    BEN ÇATALA ZATEN BAYILIRIM.ENFESS GÖRÜNÜYOR.KEKDE ÖYLE.ELLERİNE SAGLIK
    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  6. bilale geçmiş olsun canım bu havalardan herkes hasta inanki.
    çatal ve kek süper ellerine sağlık bayılırım çatala leblebi gibi yeniyor vallahi hoşçkala

    YanıtlaSil
  7. slm
    zıyaretin için teşekkür ederim .
    kek bana göre değil kuru üzüm falan sevmem:(:( ama çatal tam benlik:):):)ikiside güzel olmuş canım ellerine sağlık.
    yine beklerim
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  8. ellerinize sağlık... uzun zamandır çatal yapıcam aklımdan çıkmıyor ama nedense yapamadım br türlü... sizin blog belki ilham verir de girerim mutfağa... teşekkrler

    YanıtlaSil
  9. merhabalar ziyaretiniz için çok tşkler herzaman beklerim bende gelirim çatalda kekde harika olmuş ellerinize sağlık buarada oğlunuzada geçmiş olsun malum kış ayları hastalık ayları dikkat etmek lazım sevgiler

    YanıtlaSil
  10. selamlar ben geldim,

    kuruyemisli kekine bayildim... türkiyede tatildeyken topkekden yemisdim senin resmen hos görüntülü, nefis olmus...

    ellerine saglik...

    catal zaten severim ve süper yapmissin :))

    bende seni her zaman beklerim, yorumun icin sevindim...

    sürekli bakisip yazisiriz artik :))

    sevgiyle kal, aysel

    YanıtlaSil
  11. Merhaba canim:)))
    ziyaretine ve yorumun icin tesekkür ederim.
    Hemen iadei ziyarettte bulunmak istedim:)))
    catal ve kekiniz süper,elinize sagllik.
    Yine bekler,bende tekrar gelirim.
    Tekirdaga sevgiler.

    YanıtlaSil
  12. İkiside nefis görünüyorlar. Ellerine sağlık canım. Oğluşunada geçmişler olsun. Sevgiler, görüşmek üzere...

    YanıtlaSil
  13. Ellerinize sağlık tarifler çok güzel, yorum için teşkkürler her zaman görüşmek dileğiyle. Geçmiş olsun sevgiler...

    YanıtlaSil
  14. Bu arada unuttum boyamalarda süper :)

    YanıtlaSil
  15. ziyaretiniz için çok teşkr ederim profilinizde okudum yenisiniz aramıza hoşgeldiniz...bu arada oğlunuza çok geçmiş olsun...
    çatalda kekde harika görünüyor ellrinize sağlık...görüşmek üzere sevgiler

    YanıtlaSil
  16. Ziyeretinize sevindim her zaman beklerim.Çatal ve kekiniz nefis olmuş ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  17. Mihriban'cım,
    çok geçmiş olsun Bilalciğime..Ortalıkta var vallahi hastalık dediğin gibi :((
    Benim kızda bir hasta bir iyi..Allah sağlık versin hepsine..
    Canımcım hem çatala hem keke bayıldım..Çatalı hep pastaneden yedim ama sayende kendim yapacağım artık..Ellerine sağlık..
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. Cok lezzetli görünüyorlar,ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  19. Sevgili Mihriban,

    Ziyaretin ve güzel yorumun için çok teşekkür ederim. Kuruyemişli keke bayıldım, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  20. SEVGILI ARKADASLAR
    DÜN AKSAM DAN ITIBAREN DEFNE-YAPRAGI OLAN ISMIMI DEGISTIRDIM. ÖGRENDIMKI AYNI ISIMDEN BIR BASKA YEMEK SAYFASI VAR.KIMSENIN EMEGINE HAKSIZLIK VE SAYGISIZLIK OLMAMASI ICIN BÖYLE OLMASI GEREKIYORDU. ARTIK SITEMIN YENI ISMI http://www.emineninemekleri.blogspot.com/
    ARTIK BU ISIM ALTINDA GÜZEL YORUMLAR VE TARIFLERLE BULUSMAK DILEGIYLE ARKADASLAR.


    SEVGILERIMLE
    EMINE
    http://www.emineninemekleri.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  21. merhabalar ziyaretime gelmişsin her zaman beklerim :) Bu arada kekte muhteşem olmuş Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  22. öncelikle sevgili oğluşuna çok geömiş olsun.
    kek te çatalda harika görünüyor.maşallah kek oldukça renkli.

    Ellerine sağlık

    sevgiyle kal

    YanıtlaSil